Spesifikasi: 20*20*20mm Musim: Ogos-Oktober Jenama: OEM atau ASIA FARM Kaedah pemprosesan: Teknologi pemprosesan dehidrasi vakum Kaedah pemeliharaan: Simpan di tempat teduh pada suhu bilik
Kerepek bawang goreng vakum diproses di bawah-teknologi penggorengan vakum suhu rendah untuk kerangupan yang stabil, penyerapan minyak yang berkurangan dan aplikasi makanan industri. Sesuai untuk jenama makanan ringan, pengeluar makanan segera, kilang perasa dan pengedar perkhidmatan makanan.
Spesifikasi Produk
Nama Produk
Bawang Goreng Vakum rangup
bahan-bahan
Bawang, Minyak sayuran, Maltosa
Spesifikasi
20*20*20mm
Sijil
ISO 22002, HACCP, KOSHER, BRC, HALAL
Jangka hayat
12 bulan
Kaedah yang boleh dimakan
Sedia untuk dimakan
musim
Ogos-Oktober
Jenama
OEM atau ASIA FARM
Kaedah pemprosesan
Teknologi pemprosesan dehidrasi vakum
Kaedah pemeliharaan
Simpan di tempat teduh pada suhu bilik
Cara pembayaran
LC atau TT
TT 50% daripada harga belian selepas kontrak ditandatangani dan TT 50% daripada harga belian sebelum penghantaran.
Pembungkusan & Penghantaran
Masa penghantaran
15 hari
Eksport pelabuhan
Pelabuhan Xiamen, China (Kilang ini terletak kira-kira 1.5 jam pemanduan dari Pelabuhan Xiamen)
Lapangan terbang terdekat
Lapangan Terbang Antarabangsa Xiamen Gaoqi, China (Kilang ini terletak kira-kira 1.5 jam pemanduan dari Lapangan Terbang Antarabangsa Xiamen Gaoqi)
Butiran pembungkusan
Pasar raya atau kedai serbaneka (beg percetakan warna 50~100g/beg)
Penggunaan perniagaan (beg aluminium foil 1kg/beg)
Teknologi Penggorengan Vakum
Penggorengan vakum memproses bawang di bawah tekanan yang dikurangkan dan suhu menggoreng yang lebih rendah berbanding kaedah menggoreng dalam konvensional.
Mengurangkan Penyerapan Minyak
Penggorengan-tekanan rendah membantu mengurangkan pengambilan minyak yang berlebihan semasa pemprosesan, meningkatkan kestabilan tekstur dan mengurangkan rasa berminyak.
Browning terkawal
Suhu menggoreng yang lebih rendah membantu mengekalkan penampilan keemasan yang lebih cerah dan mengurangkan kegelapan permukaan yang berlebihan.
Tekstur Rangup Stabil
Penyingkiran kelembapan terkawal menyokong kerenyahan yang konsisten semasa penyimpanan dan pengangkutan.
Pengekalan Rasa Bawang
Penggorengan vakum membantu mengekalkan aroma bawang semulajadi berbanding dengan proses penggorengan bersuhu tinggi-.
Keupayaan OEM & Penyesuaian
Kami menyokong projek rangup bawang goreng vakum OEM untuk jenama makanan ringan dan pengeluar makanan.
Penyesuaian Tersedia
perasa perisa
Pelarasan ketebalan kepingan
Pilihan hirisan keseluruhan atau zarah yang dihancurkan
Penyesuaian saiz pembungkusan
Percetakan beg runcit
Penyesuaian tanda kadbod
Pilihan Perisa
Asal
BBQ
pedas
Keju
masin
Perasa tersuai
Keselamatan & Kawalan Kualiti Makanan
Pemilihan Bawang Mentah
Bawang segar dipilih sebelum dihiris dan digoreng.
Kawalan Parameter Penggorengan
Suhu dan keadaan vakum dipantau semasa operasi menggoreng.
Pemantauan Kualiti Minyak
Kualiti minyak goreng sentiasa dikawal semasa pengeluaran.
Pengesanan Logam
Produk melalui sistem pengesanan logam sebelum pembungkusan akhir.
Piawaian Keselamatan Makanan
Pengeluaran diuruskan di bawah:
HACCP
BRC
ISO22000
HALAL
Kosher
Keupayaan Pembungkusan
Penyelesaian pembungkusan direka untuk perlindungan tekstur yang segar semasa penyimpanan dan pengangkutan eksport.
Pembungkusan Runcit
Format Biasa
Beg berdiri-
Beg zip
Beg bantal
Ciri Pilihan
Tingkap lutsinar
Kemasan matte atau berkilat
Pembilasan nitrogen
Lubang gantung
Pembungkusan Pukal
Sesuai untuk bahan industri dan bekalan perkhidmatan makanan.
Penggorengan vakum beroperasi di bawah tekanan yang dikurangkan dan suhu yang lebih rendah, yang membantu mengurangkan pengambilan minyak yang berlebihan semasa menggoreng.
Apakah tahap lembapan yang penting untuk tekstur garing bawang?
Kelembapan sisa yang rendah membantu mengekalkan kerangupan dan mengurangkan kelembutan semasa penyimpanan.
Bagaimanakah anda mengelakkan kerepek bawang menjadi lembut?
Pembungkusan halangan-lembapan dan sisa lembapan terkawal membantu mengekalkan kestabilan tekstur.
Bolehkah kerepek bawang goreng vakum digunakan dalam mee segera?
ya. Ia digunakan secara meluas sebagai bahan topping dalam produk mi segera dan hidangan cawan.
Apakah yang menyebabkan produk bawang goreng menghasilkan rasa tengik?
Pengurusan minyak yang lemah dan pendedahan oksigen semasa penyimpanan boleh mempercepatkan pengoksidaan minyak.
Bolehkah perisa perasa disesuaikan?
ya. Profil perisa dan formulasi perasa boleh diselaraskan mengikut keperluan pasaran.
Adakah pembilasan nitrogen diperlukan untuk produk bawang rangup?
Curahan nitrogen biasanya digunakan untuk meningkatkan-kestabilan hayat rak dan mengurangkan risiko pengoksidaan.
Bolehkah saiz zarah disesuaikan untuk aplikasi perindustrian?
ya. Potongan keseluruhan, kepingan pecah dan saiz zarah tersuai tersedia.
Pembungkusan apa yang disyorkan untuk bawang goreng yang rangup?
Pembungkusan kalis-lembapan dengan prestasi pengedap yang kuat disyorkan untuk mengekalkan kerangupan.
Adakah anda menyokong bekalan pukal untuk pengeluar makanan?
ya. Pembungkusan pukal tersedia untuk pemprosesan makanan industri dan pengedaran perkhidmatan makanan.
