Pembekal Industri untuk Pengilang Makanan, Perkhidmatan Makanan & Pengimport
Kami adalah pemproses profesional dan pengeksport hirisan terung Individually Quick Frozen (IQF), membekalkan pengeluar makanan industri, pengedar perkhidmatan makanan dan pengimport di seluruh dunia. Sistem pengeluaran kami direka bentuk untuk memastikan kualiti yang konsisten, bekalan sepanjang tahun-yang stabil dan penghantaran pukal berskala untuk rantaian bekalan sayuran beku global.
Keupayaan Syarikat & Bekalan
Kapasiti pengeluaran:100,000 tan metrik setahun (boleh dikembangkan berdasarkan permintaan kontrak).
Sistem pemprosesan:Pencucian, pemotongan, pemutihan, pembekuan IQF dan pembungkusan bersepadu sepenuhnyabarisan.
Pasaran eksport:Eropah, Timur Tengah, Asia Tenggara, UtaraAmerika.
Kawalan rantai sejuk:Tamat-hingga-logistik beku -18 darjahpengurusan.
Sistem kualiti:HACCP, ISO 22000, BRCGS, IFS (sijil tersedia atas permintaan).
Gambaran Keseluruhan Produk
Hirisan terung kami dihasilkan daripada terung segar yang matang, dipilih dengan teliti, dituai pada kematangan optimum. Selepas pengasingan dan pemangkasan, produk menjalani pemprosesan terkawal:
Mencuci & menggred
Penghirisan ketepatan
Pemutihan terkawal (penstabilan enzim)
Pembekuan IQF pantas
Pengesanan logam & pemeriksaan-sinar
Pembungkusan pukal & storan sejuk
Spesifikasi Produk (Pilihan Standard & Tersuai)
|
Parameter |
Spesifikasi Standard |
Pilihan Penyesuaian |
|
Jenis Potong |
Hirisan bulat / bujur |
Potong dadu / Jalur / Suku |
|
Ketebalan |
8–12 mm |
5–20 mm |
|
Mengupas |
Kulit-dihidupkan |
Dikupas sepenuhnya / sebahagiannya dikupas |
|
Jenis Pembekuan |
IQF (Pembekuan Cepat Secara Individu) |
Sekat beku (atas permintaan) |
|
Pembungkusan |
Kadbod pukal 10kg / 20lb |
Label runcit-sedia / peribadi |
Kelebihan Utama untuk Pembeli Industri
Prestasi Pemprosesan Stabil
Terung segar berbeza dengan ketara dalam kandungan dan ketumpatan air, yang menjejaskan penyerapan dan tekstur menggoreng. Penghirisan IQF memastikan saiz yang konsisten, tahap kematangan dan tingkah laku memasak merentas kelompok.
Mengurangkan Kos Buruh & Pemprosesan
Tidak perlu mencuci, mengelupas atau memotong di tapak pengeluaran. Ini mengurangkan:
Kos buruh
Masa penyediaan
Kehilangan sisa sayuran
Penyerapan Minyak Terkawal
Proses pemutihan dan pembekuan kami menstabilkan struktur sel, membantu mengurangkan:
Lebihan pengambilan minyak semasa menggoreng
Produk runtuh semasa direbus atau dibakar
Tahun-Kestabilan Bekalan Pusingan
Pemprosesan beku menghilangkan pergantungan bermusim, membolehkan-kontrak perolehan jangka panjang dengan struktur harga tetap.
Aplikasi
Potongan terung IQF kami digunakan secara meluas dalam pengeluaran makanan industri:
Hidangan sedia:Moussaka, lasagna sayuran, parmigiana.
Piza & kedai roti:Oven-topping sayuran yang stabil.
rantai QSR:Bahagian piawai-bahan terkawal.
Katering institusi:Syarikat penerbangan, hospital, sekolah.
Sos & rebusan industri:Sistem memasak pukal.
Keselamatan & Kebolehkesanan Makanan
Kami beroperasi di bawah sistem pengurusan keselamatan makanan yang ketat:
Ladang penuh-hingga-kebolehkesanan produk
Pemilihan dan penggredan bahan mentah yang ketat
Pemutihan terkawal untuk mengurangkan keperangan enzimatik dan kepahitan
Teknologi IQF untuk memelihara integriti tekstur
Pengesanan logam & kawalan badan asing-sinar X sebelum dibungkus
Semua dokumen pensijilan (HACCP, ISO 22000, BRCGS, IFS, Kosher, Halal) boleh disediakan untuk keperluan kelulusan kawal selia dan import.
Pembungkusan & Logistik
Pilihan Pembungkusan
Karton pukal 10kg / 20lb (format eksport standard)
Beg dalam bergaris-poli untuk perlindungan kelembapan
Pembungkusan runcit tersuai tersedia atas permintaan
Logistik
Pemuatan palet dioptimumkan untuk penghantaran kontena
Suhu-rantai sejuk dikawal pada -18 darjah atau lebih rendah
Sokongan untuk syarat perdagangan FOB / CIF / CFR
Maklumat Perdagangan
|
MOQ |
1 × 20 kaki kontena (beban campuran tersedia) |
|
Masa utama |
2-4 minggu bergantung pada musim dan jumlah pesanan |
|
Syarat pembayaran |
T/T atau L/C pada pandangan |
|
Incoterms |
FOB / CIF / CFR tersedia |
|
Sampel |
Tersedia atas permintaan untuk pembeli yang layak |
Penyimpanan & Jangka Hayat
|
Suhu penyimpanan |
Kurang daripada atau sama dengan -18 darjah |
|
Jangka hayat |
18–24 bulan |
|
Komposisi produk |
100% terung, tiada bahan tambahan atau pengawet |
Soalan Lazim
S: Adakah terung beku kehilangan tekstur selepas dimasak?
J: Tidak. Pemprosesan IQF meminimumkan kerosakan sel, membolehkan kepingan mengekalkan struktur dalam aplikasi membakar, menggoreng dan merebus.
S: Bolehkah ia digunakan terus dari keadaan beku?
A: Ya. Produk ini direka untuk memasak langsung tanpa pencairan, yang membantu mengekalkan kestabilan tekstur.
S: Bagaimana anda mengawal kepahitan?
J: Kami menggunakan pemilihan kematangan terkawal dan penstabilan enzim semasa pemutihan untuk mengurangkan sebatian kepahitan semula jadi.
S: Mengapa IQF dan bukannya blok beku?
J: IQF membenarkan pengasingan individu bagi kepingan, membolehkan kawalan bahagian yang tepat dan keserasian automasi industri yang lebih baik.
Cool tags: hirisan terung beku, China, pengeluar, kilang, borong, harga, Tombak Asparagus Beku yang Dicincang, Cendawan Beech Beku Coklat, Cendawan Shiitake Dadu Beku, Sayuran Campuran Beku Organik, Sayuran Campur Beku yang sedia dipanggang, Kacau Campur Kacang Hijau Beku
